水仙花

前幾天在FB看到前同事去吃這家牛肉麵，他的評價是：「雖然不算太便宜，但一種湯有多種喝法，還不錯」看完之後，我就腦波很弱的抓著妹妹一起去吃了....

我點的是「麻辣酸菜牛肚腱心麵」，看店家FB上介紹是說想吃重口味可以吃這個。

  ↑上桌的時候可以看到右側是白湯的牛肉麵，左側是麻辣酸菜牛肚，前面還有隨餐的青梅果凍

大概是很期待可以媲美拉麵的牛肉麵，所以吃完之後才會更覺失望...

 
「麻辣酸菜牛肚」的確有麻有辣，但鹹度太高，吃起來就是一直想喝水
而「腱心麵」的湯頭雖然說是牛骨熬的，但喝起來雖然有濃郁味道，但我還是喜歡豚骨或是雞湯的味道。

就算我拿白湯去麻辣酸菜那邊加進去，還是無法挽救白湯對我來說沒有特色的缺點，
整個餐最後印象最好的是餐前的餅乾及隨餐附贈的果凍....

PS.喜歡蒜泥的話，可以和店家要蒜泥加在牛肉湯內，因為我沒有很愛，所以加下去也沒有因此驚豔，後來問同事，他是說他加了大量蒜泥就覺得超好吃的!
所以還是看個人口味

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我並不覺得這餐很差，但真的就是吃完會覺得就這樣，沒有滿足感orz
但我有想過下次真的要吃要改成吃雞湯麵，大概改成雞湯才會合我口味吧？

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-牛不花牛肉麵-
地址：台北市中山區長春路149-1號／(02)2523-0101
營業時間：週一 - 週日 11:00-14:30，17:00-21:00
*只接受現金
*捷運松江南京站